Bánh Phổ Nhĩ sống 357gr

Bánh trà Phổ Nhĩ Sống – Tinh hoa từ đỉnh Tây Côn Lĩnh

Nguyên liệu được tuyển chọn từ những cây trà cổ thụ trên 300 năm tuổi tại dãy núi Tây Côn Lĩnh – Cao Bồ (Vị Xuyên, Hà Giang cũ),  bánh trà Phổ Nhĩ sống là kết tinh hiếm quý của thiên nhiên và bàn tay người thợ trà. Mỗi vụ chỉ tuyển hái 1 búp và 2 lá non, khi sương núi còn đọng trên tán trà, để giữ trọn sinh khí và hương vị thuần khiết nhất.

Sau khi làm héo tự nhiên và sao thủ công, trà được ép bánh theo phương pháp truyền thống, không can thiệp hóa học, cho phép bánh trà tiếp tục “sống” và biến chuyển hương vị theo năm tháng. Khi mới thưởng thức, trà mang vị chát dịu, hương cỏ non và mật rừng phảng phất; về hậu vị lại ngọt sâu, thanh mát nơi cuống họng. Càng để lâu, bánh trà càng tròn vị, chuyển dần sang tầng hương gỗ rừng, thảo mộc và mật ong khô.

Không chỉ là một thức uống, bánh Phổ Nhĩ sống Tây Côn Lĩnh còn được giới sành trà xem như một tài sản sưu tầm. Nhờ nguyên liệu cổ thụ quý hiếm và quy trình chế biến hoàn toàn tự nhiên, bánh trà tiếp tục lên men chậm trong suốt quá trình lưu trữ. Theo thời gian, vị chát ban đầu dịu xuống, hương trà phát triển ngày một sâu lắng, tạo nên chiều sâu hiếm có cho từng ấm trà.

Những bánh được bảo quản tốt sau 5–10 năm thường có mức giá cao gấp nhiều lần so với lúc mới sản xuất và rất được giới sưu tầm săn đón. Vì thế, lưu trữ Phổ Nhĩ sống Tây Côn Lĩnh không chỉ để thưởng trà, mà còn là đầu tư cho thời gian – nơi mỗi năm tuổi của bánh trà chính là minh chứng cho giá trị ngày một gia tăng.